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Chuleta Centro
$4.990La chuleta de centro funciona muy bien al sarten o la plancha en un almuerzo o cena. Te recomendamos acompañarla de un arroz blanco y una ensalada chilena, uff un clásico de nuestras cocinas.
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Chuleta Vetada OF
$4.990La chuleta vetada es la parte del lomo vetado del cerdo pero con hueso. Tiene grasa intramuscular lo que la hace extremadamente sabrosa ideal para la parrilla o el sarten.
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Costillar
$6.990Exquisito a la parrilla, al horno de barro u horno tradicional. Puedes probar distintas recetas y adobos para llegar a tu sabor favorito. A nosotros nos encanta solo con sal a fuego fuerte…. Uuu esa costra de sabor. Te recomendamos limpiar el exceso de grasa y parrillar el costillar a fuego fuerte, por 30 minutos por cada lado, o hasta obtener un color dorado.
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COSTILLAR BACK RIBS. Precio por kilo $4.990.-
$6.990COSTILLAR BACK RIBS
PRECIO POR KILO $4.990.-
Este costillar es el que se saca de la zona del lomo del cerdo por lo que la carne que trae este es muy blando y sabroso.
El valor a pagar es por una pieza, que pesa 1,4 kilos app.
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Lomo Centro
$5.990El corte más magro de las carnes y considerado una carne blanca el lomo de cerdo es excelente al horno. Nosotros lo preparamos solo con sal y tierno por dentro…
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Pulpa Deshuesada
$4.990Corte ideal para tener el refrigerador y preparaciones caseras. Prueba un rico estofado de pulpa sin hueso, más papas y zapallo, delisioso.
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Pulpa Parrillera
$3.990Pulpa parrillera o paleta de cerdo. Como su nombre lo indica es ideal para parrilla, este corte combina carne y hueso de la parte de la paleta del cerdo. ES BLANDISIMA Y SABROSA
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Solomillo
$6.990Existen muchas maneras de preparar un buen solomillo de cerdo. Se trata de una pieza que está en la parte lumbar del cerdo, debajo del lomo. Excelente al horno!!
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Tocino Ahumado Llanquihue. Paquete de 1 kilo.
$15.990Acompaña tus hamburguesas con el mejor sabor ahumado!!! También el filete o hasta los huevos 😉
Un sabor realmente extraordinario.
