$11.990
Corte magro que proviene de la parte posterior del muslo del novillo, es comunmente utilizada para preparar «carne mechada»
Vacuno
Cacerola
Nacional
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Este corte es la continuación del Lomo Vetado. Por lo que, es un corte muy sabroso, especial para parrillarlo. Tambien es un corte que queda excelente a la olla, al horno y al sartén.
Este corte esta pegado al tapabarriga, es un corte extraordinadio en sabor y textura.
Muy buen corte para la parrilla. Es la continuación del lomo vetado, por lo que, es un corte de excelente sabor y textura.
Oferta por pieza entera (2 kilos aprox.) de plateada. Ideal para espiedo o al horno
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