$45.980
El filete es filete. Blando como ni un otro corte. Tenemos esta oferta disponible hasta agotar stock. Filete importado de origen paraguayo de excelente calidad.
OFERTA HASTA AGOTAR STOCK
SE PAGA EL VALOR DE LA PIEZA ENTERA. 2,5 KILOS APROXIMADAMENTE CADA PIEZA.
El filete es filete. Blando como ni un otro corte. Tenemos esta oferta disponible hasta agotar stock. Filete importado de origen paraguayo de excelente calidad.
OFERTA HASTA AGOTAR STOCK
SE PAGA EL VALOR DE LA PIEZA ENTERA. 2,5 KILOS APROXIMADAMENTE CADA PIEZA.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Parrilla |
| Procedencia | Importado |
| Formato | Pieza Entera (2 kilos aprox.) |
Este corte es la punta paleta sin nada de nervios ni grasa.
Uno de nuestros cortes favoritos. El asado de tira es un corte de las costillas del animal que combina mucho sabor, una excelente infiltración de grasa y hueso. Disponible en tiras, en ventana (Pieza huesos largos.) y en banderita.
Es el corte más tierno del animal por lo que podemos encontrarlo en muchas festividades nacionales. El filete se encuentra debajo del lomo liso, y es un corte con muy poca grasa, de rica consistencia y por sobretodo blando. Nosotros lo hacemos en medallones a la parrilla, te recomendamos salar antes de poner a asar y darle unos 7 a 8 minutos por lado a fuego fuerte.
El asiento es un corte muy versatil. Muchas personas lo prefieren para preparar churrascos, bistecs, anituchos y otras preparaciones con carnes blancas y magras. Es un corte muy blando.
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