Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Anticuchos |
| Procedencia | Nacional |
$13.990
El asiento es un corte muy versatil. Muchas personas lo prefieren para preparar churrascos, bistecs, anituchos y otras preparaciones con carnes blancas y magras. Es un corte muy blando.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Anticuchos |
| Procedencia | Nacional |
Este corte esta pegado al tapabarriga, es un corte extraordinadio en sabor y textura.
El abastero es un corte de mucho sabor, ideal para parrillar.
Este abastero de extrae de los novillos nacionales seleccionados que llegan a nuestras dependencias. Llega el novillo en vara y se extraen estas pieza de abastero.
Un corte blando y sabroso para la parrilla. Un corte que realmente no falla.
Puede ser directo a la parrilla o en cubos para anticucho.
Corte muy blando, con una capa «gruesa» de grasa, de excelente sabor y muy particular textura. Excelente para el asado o para el sartén.
Este corte esta pegado a la entraña, es una delicia. Un lujo, solo 800 grs por cada animal.
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