Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Cacerola |
| Procedencia | Nacional |
Osobuco V
$7.990
El osobuco corresponde a la parte alta de la pata del animal. Se corta en sentido transversal y tiene un «ojo» en el medio el cual contiene médula, muy apetecida por su inmenso sabor. Te recomendamos hacer este corte a la olla presión.
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