Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Otros |
| Procedencia | Nacional |
$13.990
Corte ideal para la preparación de tartaros, bistec y escalopas, dada que tiene casi nada de grasa y muy poco nervio.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Otros |
| Procedencia | Nacional |
Corte magro que proviene de la parte posterior del muslo del novillo, es comunmente utilizada para preparar «carne mechada»
El asado carnicero es un excelente corte. Que nos sirve para asarlo a la parrilla, hacerlo al horno y a la olla. Es un corte blando y de rápida cocción al ser un corte delgado.
Uno de nuestros cortes favoritos. El asado de tira es un corte de las costillas del animal que combina mucho sabor, una excelente infiltración de grasa y hueso. Disponible en tiras, en ventana (Pieza huesos largos.) y en banderita.
Nuestra aletilla es una carne con hueso blando. Ideal para cazuelas, estofados y caldos.
Restaurantes y mayoristas:
+569 9480 2037
Cerrillos: +56 9 5895 5135
Maipú: +56 9 5920 0623
Email: contacto@lacarne.cl

© 2026 La Carne. Desarrollado por SmartketingDigital

Valoraciones
No hay valoraciones aún.