Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Otros |
| Procedencia | Nacional |
Posta Negra V
$8.990
Corte ideal para la preparación de tartaros, bistec y escalopas, dada que tiene casi nada de grasa y muy poco nervio.
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$17.990Es el corte más tierno del animal por lo que podemos encontrarlo en muchas festividades nacionales. El filete se encuentra debajo del lomo liso, y es un corte con muy poca grasa, de rica consistencia y por sobretodo blando. Nosotros lo hacemos en medallones a la parrilla, te recomendamos salar antes de poner a asar y darle unos 7 a 8 minutos por lado a fuego fuerte.
Huachalomo V Importado – Pieza Entera
$23.970PRECIO POR KILO $7.990.-
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