Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Parrilla |
| Procedencia | Nacional |
$8.990
Muy usada en la parrilla la malaya de vacuno es un corte de forma cuadrada y plana. Se obtiene de la parte lateral del pecho y el abdomen del novillo. En Argentina la llaman «matambrito» y tiene muchas preparaciones diferentes.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Parrilla |
| Procedencia | Nacional |
Este corte es la punta paleta sin nada de nervios ni grasa.
El choclillo es un muy buen corte al horno a la cacerola o la plancha.
Un buen corte para la cacerola y en bistec. Se trata de un corte de carne blanda.
Este corte esta pegado a la entraña, es una delicia. Un lujo, solo 800 grs por cada animal.
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Cerrillos: +56 9 5895 5135
Maipú: +56 9 5920 0623
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Nayaret –
Super interesante el articulo!!!