Malaya Novillo V

Malaya Novillo V

$7.990

Muy usada en la parrilla la malaya de vacuno es un corte de forma cuadrada y plana. Se obtiene de la parte lateral del pecho y el abdomen del novillo. En Argentina la llaman “matambrito” y tiene muchas preparaciones diferentes.

SKU: 1049 Categorías: ,

Información adicional

Peso1 kg
Animal

Vacuno

Preparación

Parrilla

Procedencia

Nacional

1 valoración en Malaya Novillo V

  1. Nayaret –

    Super interesante el articulo!!!

Añade una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados

  • Arrachera V
    Añadir al carrito Quick View

    Arrachera nacional de vara seleccionada

    Este corte esta pegado al tapabarriga, es un corte extraordinadio en sabor y textura.

    $15.990
  • Añadir al carrito Quick View

    Aletilla novillo nacional seleccionado

    Nuestra aletilla es una carne con hueso blando. Ideal para cazuelas, estofados y caldos.

    $6.990
  • Pollo Ganso V
    Añadir al carrito Quick View

    Pollo Ganso Paraguayo V – Pieza Entera

    Precio por kilo $10.300.-
    PRECIO PIEZA ENTERA $20.600
    (Peso aproximado 2 kilos)

    El monto final varia según el peso exacto de la pieza, por lo que, se podría generar un saldo a favor o por pagar. El día del despacho lo contactaremos vía whatsapp.

    $21
  • Filete V
    Añadir al carrito Quick View

    Filete nacional de vara seleccionada

    Es el corte más tierno del animal por lo que podemos encontrarlo en muchas festividades nacionales. El filete se encuentra debajo del lomo liso, y es un corte con muy poca grasa, de rica consistencia y por sobretodo blando. Nosotros lo hacemos en medallones a la parrilla, te recomendamos salar antes de poner a asar y darle unos 7 a 8 minutos por lado a fuego fuerte.

    $18.390