Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Animal | Vacuno |
| Preparación | Parrilla |
| Procedencia | Nacional |
Punta Picana V
$9.490
Muy buen corte parrillero. Contiene una excelente cobertura de grasa, otorgandole un gran sabor. Para parrillar este corte te recomendamos sellar con fuego fuerte 7 minutos por el lado magro, para luego asar a fuego medio 25 a 30 minutos por el lado que contiene la “tapa de grasa”. El peso de la pieza entera puede variar un 10%, lo que puede tambien variar el precio. Peso por pieza 1 kg aprox.
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