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Lomo Vetado nacional de vara seleccionada
$16.990Para muchos el lomo vetado es los mas exquisito para hacer a la parrilla, y no solo para la parrilla sin tambine al sarten, o al horno… realmente es un corte extraordinario.
Malaya Novillo V
$7.990Muy usada en la parrilla la malaya de vacuno es un corte de forma cuadrada y plana. Se obtiene de la parte lateral del pecho y el abdomen del novillo. En Argentina la llaman “matambrito” y tiene muchas preparaciones diferentes.
Molida Especial V
$9.990Nuestra molida “especial” es ideal para tus recetas del día a día.
Molida tartaro
$13.990Ganas de un crudo? Te gusta la carne más magra en tus preparaciones? Nuestra molida “tartaro” es ideal para esas preparaciones gourmet o más sanas. Precio por kilo
Osobuco V
$7.990El osobuco corresponde a la parte alta de la pata del animal. Se corta en sentido transversal y tiene un “ojo” en el medio el cual contiene médula, muy apetecida por su inmenso sabor. Te recomendamos hacer este corte a la olla presión.
Palanca nacional de vara seleccionada
$11.490Excelente corte para “abrir” tus asados. Se trata de un corte más bien delgado, que tiene las puntas redondeadas de mucho sabor y presencia de grasa. Te recomendamos parrillarlo a fuego medio/alto hasta que aparezcan las primeras gotas, en ese punto dale una vuelta y asa por 10 minutos más.
Plateada nacional de vara seleccionada
$9.990Un corte extraordinario para hacerlo a la espada o al espiedo, UN REAL LUJO. O también puede hacerla a la cacerola para luego cortarla con cuchara.
Plateada V Importada – Pieza Entera
$19.540PRECIO POR KILO $9.770
!Nuestra increíble Plateada V Importada se vende en formato
PIEZA ENTERA! (Peso aproximado 2 kilos).Oferta por pieza entera (2 kilos aprox.) de plateada. Ideal para spiedo o al horno
PLATEADA WAGYU. Precio por kilo $12.990
$28.580Plateada wagyu. Un sabor extraordinario para hacerlo a la parrilla o a la olla.
LA PIEZA PESA 2,2 KILOS APP.
El precio por kilo es de $12.990.-
EL VALOR A PAGAR ES POR LA PIEZA ENTERA ESTE VALOR ES DE $28.580.-
Pollo Barriga Nacional de vara seleccionada
$14.990Este corte esta pegado a la entraña, es una delicia. Un lujo, solo 800 grs por cada animal.
Pollo Ganso nacional de vara seleccionada
$9.990Corte magro que proviene de la parte posterior del muslo del novillo, es comunmente utilizada para preparar “carne mechada”
Pollo Ganso Paraguayo V – Pieza Entera
$21Precio por kilo $10.300.-
PRECIO PIEZA ENTERA $20.600
(Peso aproximado 2 kilos)El monto final varia según el peso exacto de la pieza, por lo que, se podría generar un saldo a favor o por pagar. El día del despacho lo contactaremos vía whatsapp.
PONCHO PARRILLERO O ARAÑITA
$14.490El poncho parrillero es un corte unico, imagina que solo viene un aproximado de 500 grs por animal. Ósea es un lujo ¡
Es un corte delgado, ideal para abrir un buen asado.
Posta Negra nacional de vara seleccionada
$11.490Corte ideal para la preparación de tartaros, bistec y escalopas, dada que tiene casi nada de grasa y muy poco nervio.
Posta Rosada nacional de vara seleccionada
$11.490Ideal para hacer en bistec o en churrasco. Es un corte blandito y sabroso.
